Lendentopf
[Sponsored Post] Ein Rezept aus dem vergriffenen Joschi Kochbuch Nr.1
Zutaten ( für 6 Personen ):
- 800g Schweinelende
- 350g gräuchertes Bündle ( Bauchfleisch vom Schwein )
- 3 Zwiebeln
Für die Sauce:
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 200ml Creme fraiche
- 400ml Sahne
- 200ml Curry-Ketchup
Zubereitung:
Eine gebutterte ( Joschi- ) Auflaufform nehmen, …