Fleischgericht

Joschis Feinschmecker-Steak

Wir haben heute abend Appetit auf ein gutes Steak. Sie auch?

Zutaten:

  • 4 Schweinesteaks
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 100g rohe Schinkenstreifen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/8l Rotwein
  • 1/4l Bratensauce

Zubereitung:

Öl und Gewürze verrühren und damit die Steaks bestreichen. Steaks anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Schinkenstreifen, Zwiebel und Knoblauch leicht anbraten. …

Schweinefleischpfanne

Viel Spaß beim Zubereiten der leckeren Schweinefleischpfanne!

Zutaten:

  • 4 Scheiben Schweinenacken
  • Salz,Pfeffer
  • 2 TL Paprikapulver
  • 4 EL Öl
  • 1/8l Fleischbrühe
  • 8 geschälte Tomaten (wahlweise aus der Dose)
  • 1/8l saure Sahne
  • 5 EL Schaschliksauce

Zubereitung:

Das Fleisch waschen, mit Küchenkrepp trocknen und mit dem Handballen flachdrücken. Würzen. Öl in der Pfanne erhitzen und Fleisch darin gut anbraten. …