Birnen-Käse-Briochettes
Dieses Rezept eignet sich gut für Partybuffets und Sie können die Briochettes prima vorbereiten. Für unsere Silikonbackform Muffin 6er Briochette.
Zutaten:
(für ca. 12 Stück)
- 1 Würfel Hefe
- 125ml lauwarme Milch
- 1EL Zucker
- 375g Mehl
- 1TL Salz
- 150g zerlassene Butter
- 3 Eier
- 1 reife Birne
- 150g Blauschimmelkäse
Zubereitung:
Setzen Sie zunächst mit etwas Mehl, der Hefe, dem Zucker und der Milch in einer Schüssel einen Vorteig an …