Bayerischer Käsekuchen
[Sponsored Post] Zutaten:
Boden:
- 90 g Rama
- 90 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päck. Vanillinzucker
- 1/2 Päck. Backpulver
Belag:
- 750 g Quark
- 1/2 l Milch
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päck. Vanillinzucker
- 1 Päck. Vanille-Pudding
- 100 g Fett
- etwas Zitrone
Zubereitung:
Rama, Zucker, Vanillin-Zucker und Eier schaumig rühren. Dann Mehl und Backpulver unterheben.
In eine Springform geben, evtl. noch etwas Mehl dazu, damit man den Teig schön in die Form drücken kann. Kleinen Rand nicht vergessen.
Für den Belag alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Quirl rühren, damit es eine klumpfreie und flüssige Masse ergibt. In die Springform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei ca. 175 ° C 60 Min. backen.
Gutes Gelingen!
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Ohne all die wichtigen und nützlichen Küchenhelfer wäre wohl jede Hausfrau- und Mann völlig aufgeschmissen. Küchenhelfer sind in einer Küche genauso wichtig wie ein gut ausgestatteter Werkzeugkasten auf einer Baustelle.
Wer gute kulinarische Ergebnisse erzielen möchte, dem genügt nicht nur große Kocherfahrung. Bei schlechter Ausstattung kann auch der beste Koch nicht zaubern. Mit ordentlichen Kochgefäßen und modernen Küchenhelfern kann man sich sehr viel Ärger ersparen. Wenn man beim Kochen viel Zeit investiert, gute Lebensmittel eingekauft hat und sich die allergrößte Mühe gibt, sollte man anschließend auch mit einem leckeren Resultat belohnt werden. Nichts ist schlimmer als ein ungenießbares oder verbranntes Essen, wenn man Gäste eingeladen hat. Das kann einen an den Rand des Wahnsinns und anschließend unter großen Zeitdruck bringen.
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