Reni`s Sauerbraten
[Sponsored Post] Zutaten:
- ca. 2 kg Sauerbratenfleisch (Rind)
- 1/4 Liter Essig
- 1/2 Liter Wasser
- 3 – 4 Lorbeerblätter
- Wacholderbeeren, Nelken, Pfefferkörner
- Zucker
- 5 große Zwiebeln
Zubereitung:
Ca. 2 kg Sauerbratenfleisch (Rind) sollte man mit einem 1/4 Liter Essig, einem 1/2 Liter Wasser, 3 -4 Lorbeereblätter, Wacholderbeeren, Nelken, Pfefferkörnern, etwas Zucker und 5 großen Zwiebeln (in Ringe) in einem großen Topf 5 Tage ziehen lassen. Dabei sollte man von Tag zu Tag das Fleisch wenden. …
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