SCHOKO-CAPPUCCINO-SCHNITTEN

Zutaten:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Butter
  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 85 g Kakao
  • 1 Päck. Backpulver
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 600 g Schlasahne
  • 7 EL Cappuccino instant

 

Zubereitung:

Schokolade hacken. Fett und Zucker schaumig rühren. Einer nacheinander unterrühren. Milch zufügen. Mehl, 75 g Kakao und Backpulver mischen, unterrühren. Teig auf einem gefetteten Backblech verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 / Umluft 150 °C) ca. 25 Min. backen.

400 g Sahen steif schlagen, Cappuccino-Pulver einrieseln lassen und auf dem abgekühltem Kuchen verstreichen. Mit dem Rest Kakao bestäuben. Die restliche Sahne als Tupfen auf den Kuchen spritzen.

 

 

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