Versunkene Aprikosen

[Sponsored Post] Aus dem vergriffenen Joschi Kochbuch Nr.1

Zutaten:

( für den Teig )

  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 3 Eier
  • etwas Milch
  • 250g Mehl
  • 1/2 Pkg Backpulver

( für den Belag )

  • 750g Aprikosen
  • 75g Zucker
  • 75g gehackte Mandeln

Butter sahnig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier dazugeben und hineinrühren.  …

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