[Sponsored Post] Zutaten:
- 200 g Zucker
- 2 Päck. Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1 Päck. Backpulver
- 2 Eier
- 1/4 l Buttermilch
- 1 EL Öl
Belag:
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 80 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Alle Zutaten zu glattem Teig verrühren, auf gefettetes Blech streichen, 10 Min. backen bei 175 °C.
Für den Belag Butter in einem unserer hervorragenden Kochtöpfe schmelzen, Zucker zugeben und auflösen. Kokosraspeln hinzufügen und auf den Kuchen streichen.
Nochmals 10 – 15 Min. fertig backen.