Ananas-Marzipan-Kuchen

Zutaten:

  • 200 g Marzipan-Rohmasse
  • 175 g Margarine
  • 175 g Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g kleingeschnittene Ananas

 

Zubereitung:

Eier, Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Marzipan-Rohmasse zerbröckeln und unterheben. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Zum Schluß die Ananasstücke dazugeben.

Ca. 1 Stunde bei 175 – 200 °C backen.

Der Kuchen geling hervorragend in einer Springform mit Glasboden aus unserem Online-Shop.

 

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