Monat: Juli 2013

pfannenbeschichtung

Arten der Pfannenbeschichtung

Pfannen. Sie sind im jedem Haushalt vorzufinden und gar nicht mehr wegzudenken. In jeder Familie wird fast tagtäglich gebraten, was das Zeug hält. Um jedoch auch die optimale Pfanne zu finden, ist es vorher wichtig, dass man sich über die unterschiedlichsten Pfannenbesichtungen informiert, um mögliche Fehlkäufe zu vermeiden. Die Antihaftbeschichtung Pfanne, welche eine Antihaftbeschichtung besitzen, …

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gusseisenpfanne

Richtiges Einbrennen der Gusseisenpfanne

Lange Zeit galten hoch moderne Teflon Pfannen, mit immer besseren und antibehaftungsresistenteren Beschichtung, als das Must-Have im Kochbereich. Neue Pfannen wurden mit raumfahrtähnlichen Technikneuerungen angepriesen, welche im Nachhinein doch nie das halten, was sie versprechen. Am Ende ärgert man sich über schlechte Brat- und Gareigenschaften der neuen Pfanne. Echte Gourmets, Sterne-Köche und Küchen Profis wissen …

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Fissler Protect Pfanne

Die Fissler Protect Pfanne

Die induktionsgeeignete Antihaftpfanne von Fissler ist in einem hochwertigem Edelstahl-Design gehalten. Diese Fissler Protect Pfanne ist in den Durchmessern von 20, 24, 26 und 28 cm erhältlich. Mit dieser Pfanne ist ein sehr schonendes Braten möglich. D. h. man sollte darin alles braten, was dazu neigt anzubraten. Hier sind als Beispiel Speisen aus Eiern oder …

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Gutes Essen

Eine gute Pfanne erleichtert das Braten

Natürlich kann man in jeder Pfanne das Fleisch anbraten, aber die Ergebnisse werden je nach Qualität der Pfanne sehr unterschiedlich ausfallen. Um sich viel Ärger und Stress zu ersparen, sollte man sich von Anfang an für eine hochwertige Pfanne entscheiden. Eine gute Pfanne muss nicht immer teuer sein. Im Gundel Pfannen Online-Shop bekommt man wirklich …

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