Schneebesen

[Sponsored Post] Ein sehr einfacher Kuchen, der besonders bei Kindern sehr beliebt ist.

Eine passende Silikonbackform „Kastenform“ finden Sie selbstverständlich in unserem Online-Shop.

Zutaten:

• 3 Eier
• 175 g Zucker
• 175 g Mehl
• ½ Päck. Backpulver
• 6 EL Öl
• 1 EL Kakao
• 2 EL Orangenlikör
• Saft von einer halben Orange
• je 1 TL Puderzucker und Hagelzucker

Zubereitung:

• Eier trennen
• Eigelbe, 6 Esslöffel kaltes Wasser und die Hälfte des Zuckers ca. 8 Min. mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren
• Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen …

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