Susi

Susi ist die Pfannenspezialistin schlechthin. Gerne teilt Sie Ihr Wissen rund um das Thema Pfanne anderen mit.

Irish Stew

/ / Hauptgericht, Rezepte

[Sponsored Post] Mit Putenfleisch

Für 4 Personen

Zutaten:

  • 400 – 500 g Putenbrust
  • 1/2 Kohl od. Wirsing
  • 1 Zwiebel
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 1 große Tasse Fleischbrühe
  • 1 EL Creme fraiche
  • 3-4 Kartoffeln

 

Zubereitung:

Die grob geschnittene Zwiebel und den Knoblauch mit Öl in der Hochrandpfanne glasig dünsten.
Die Putenbrust in feine Streifen dazu – braun anbraten.
Den Kohl od. Wirsing geschnitten, sowie die Kartoffeln gewürfelt dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprika (süß), Kümmel und Rosmarin würzen.
Mit der Fleischbrühe aufgießen und alles bei geschlossenem Deckel ca. 15 Min. schmoren.
Zum Schluss mit Creme fraiche verfeinern.

Herzhaften Appetit!

 

 

 

 

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Frühlingsboten aus dem Silikonmarkt

/ / Allgemein

[Sponsored Post] NarzisseEgal wie oft und in welcher Kategorie man Joschis Silikonmarkt durchstöbert, man wird überall auf entzückende Frühlingsboten stoßen.

Ganz besonders die zauberhaften Farben sprechen unser Gemüt an und lassen gute Laune aufkommen. Ähnlich geht es einem, wenn man versucht am Joschis Stand auf einem der Märkte deutschlandweit vorbei zu laufen – man wird es mit sehr großer Wahrscheinlichkeit nicht schaffen. Der Stand ist tatsächlich mit einer Villa Kunterbunt zu vergleichen. Die Farbenvielfalt hat einfach magische Anziehungskraft auf die Besucher eines jeden Marktes.

Zu den Motiven der unterschiedlichsten Silikonbackformen lässt sich Ähnliches sagen. Beim Anblick des riesigen Sortiments wird man einfach verzaubert. …

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Gelungenes Osterfest mit modernen Haushaltswaren

/ / Pfannen Allgemein

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Silikonbackform Hase
Silikonbackform Hase
Ein ungenießbarer Braten, ein angebrannter Kuchen ist einfach ein Albtraum jeder Hausfrau und besonders an Ostern eine Katastrophe.

Damit dies nicht passiert und sie den Besuch von Verwandten und Freunden an Ostern genießen können, sollten Sie sich in der Zukunft bei Neuanschaffungen der Haushaltswaren auf hochwertige Produkte konzentrieren.

Bei Joschis Pfannen Joschi stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis und der Kunde ist der König. Sie haben bei Fragen und Unsicherheiten jederzeit die Möglichkeit der Kontaktaufnahme mit den Mitarbeitern des Online-Shops. Hier hilft man Ihnen wirklich gerne und sehr kompetent bei der Auswahl der hochwertigen Haushaltswaren.

Sie haben bei Joschis Pfannen Joschi eine gigantische Auswahl an Pfanne, Töpfen, Auflaufformen und auch hervorragenden Brätern, in denen Ihr Braten ein Traum wird.

Eine sehr beliebte Pfanne, in der das Anbraten zu einem Kinderspiel wird, ist die Hochrandpfanne. Die Vielseitigkeit dieser Pfanne macht sie zum Superstar unter den Pfannen. Der hohe Rand von 7 cm macht die Hochrandpfanne sehr variabel einsetzbar. Man kann in dieser Pfanne sogar mit Soßen arbeiten und auch Speisen, die man sehr oft durchmischen muss, problemlos zubereiten. Beim Einsatz eines Universal Bratdeckels mit der integrierten Dampfablassautomatik ersetzt man sogar den Backofen. Das Fleisch wird saftig, zart und knusprig. …

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Weniger verdorbene Lebensmittel

/ / Allgemein

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1024_0_720x600Wer kennt das Problem nicht, man verbraucht beim Kochen nur die halbe Sahne oder es bleibt Salat übrig. Es war bisher immer schwierig diese angebrochenen bzw. restlichen Lebensmittel und Speisen hygienisch aufzubewahren. Dies ist nun mit dem Stretch Silikon Überziehdeckel wesentlich einfacher. Auch hier steckt mal wieder wie so oft bei den Produkten aus Joschis Pfannen Joschi Online-Shop in einem kleinen Artikel wahnsinnig viel Innovation.

Der Stretch Silikon Überziehdeckel ermöglicht eine luftdichte und hygienische Aufbewahrung von Lebensmittel. Es entstehen keine Gerüche im Kühlschrank und die Frische bzw. Haltbarkeit der Lebensmittel wird verlängert. Die Stretch Silikon Überziehdeckel sind in unterschiedlichen Größen erhältlich. Der Deckel mit dem Durchmesser 8,5 cm eignet sich sehr gut für Sahne- oder Joghurtbecher, aber auch halbe Früchte und Zwiebeln können damit sehr sicher aufbewahrt werden. …

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Currybraten mit Ananas

/ / Hauptgericht, Pfannen Allgemein, Rezepte

[Sponsored Post] Zutaten:

  • Schweinebraten oder Rollbraten
  • 40 g Kokosfett
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Suppengrün
  • 1/4 l heißes Wasser
  • Salz, Pfeffer, Curry

Zutaten für die Soße:

  • 1/4 l Fleichbrühe (Würfel)
  • abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone
  • 1 TL Zitronensaft
  • Ananassaft
  • 1 TL Speisestärke
  • süße Sahne
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Curry

Zutaten zum Garnieren:

  • Ananasscheiben
  • Maraschinokirschen
  • Petersillie


Zubereitung:

Fleisch waschen und abtrocknen. Salzen, pfeffern und Curry einreiben. Im Fett anbraten. Zwiebeln und Suppengrün würfeln und hinzufügen. Mit etwas Wasser 60 – 70 Min. garen.
Fleisch herausnehmen und warm stellen.
Zum Sud die Fleischbrühe, Zitronenschale, Zitronen- und Ananassaft dazugeben.
Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und in der Soße aufkochen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen u. Sahne dazugeben.
Mit Zucker und Curry abschmecken.
In den letzten Min. die Ananasscheiben und das in Scheiben geschnittene Fleisch in die Soße geben und aufkochen lassen.

Man reiche dazu Reis und Salate.

 

 

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