Joschis Feinschmecker-Steak

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Zutaten:

  • 4 Schweinesteaks
  • 2 EL Öl
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • 100g rohe Schinkenstreifen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/8l Rotwein
  • 1/4l Bratensauce

Zubereitung:

Öl und Gewürze verrühren und damit die Steaks bestreichen. Steaks anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Schinkenstreifen, Zwiebel und Knoblauch leicht anbraten. …

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