Schweizer Käsesuppe

für 6 Personen

Zutaten:

  • 500 g Gehacktes
  • je 300 g Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse
  • 1 Zwiebel
  • 2 Stangen Porree
  • 1 l Brühe
  • Tabasco, Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Gehacktes mit der Zwiebel mischen und anbraten.
Brühe dazugeben, Käse darin auflösen, Porree in Ringe schneiden, blanchieren und zu der Suppe geben; mit Tabasco, Pfeffer und Salz abschmecken.

Guten Appetit!

Für die Zubereitung finden Sie in unserem Online-Shop  zahlreiche Kochtöpfe.

 

1 Kommentar zu „Schweizer Käsesuppe“

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