Unbeschwertes Kochen
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Auch wenn das Kochen für viele von uns ein Hobby oder vielleicht sogar eine Leidenschaft ist, gibt es genug Menschen, die das Kochen als eine Last empfinden.
Es fängt schon mit der üblichen Frage „Was koche ich heute“ an und endet häufig mit einer Frustration über ein misslungenes Gericht oder den Kochstress bei der Zubereitung.
Es geht auf jedem Fall auch anders. Kochen muss nicht immer mit unangenehmer Arbeit und Anspannung verbunden sein.
Um entspannt kochen zu können, ist aber natürlich eine gute Ausstattung nötig. In alten zerkratzten und verbeulten Pfannen oder Kochtöpfen, kann man sicherlich kein Profi-Koch-Menü zubereiten.
Ganz wichtig ist eine Pfanne mit einer Biotan-Beschichtung. Die Biotan-Beschichtung verhindert, dass das Essen anbrennt und ungenießbar wird. Pfannen, die mit einer Biotan-Beschichtung ausgestattet sind, lassen sich natürlich auch problemlos reinigen. Hier spart man sehr viel Zeit und Nerven.
Solche Pfannen findet man in Joschis Pfannen Joschi Online-Shop.
Bei manchen Gerichten ist es sinnvoll auch mit einem passenden Pfannendeckel zu arbeiten.
Ein Deckel, der durch hervorragende Leistung überzeugt, ist der Kochblume Universal Bratdeckel. …
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